{"title":"Café de Zamora Chinchipe","description":"\u003cp\u003eZamora Chinchipe es una de las regiones cafeteras más singulares del Ecuador. Enclavada en la vertiente amazónica de los Andes, sus valles de altura —entre 1.200 y 1.800 m s. n. m.— combinan suelos volcánicos ricos en materia orgánica, lluvias abundantes y una biodiversidad excepcional que se traduce directamente en la taza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos cafés de esta provincia son cultivados bajo sistemas agroforestales, con cosecha manual selectiva y procesos artesanales de lavado, fermentación y secado solar. El resultado: perfiles sensoriales complejos, con notas a chocolate, caramelo, miel, panela y matices florales, con acidez brillante y cuerpo cremoso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn Llacta trabajamos directamente con asociaciones de productores locales para traerte cafés con trazabilidad de origen, certificación orgánica y puntajes SCA que los posicionan entre los mejores del país.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cafe-organico-mayu-tueste-oscuro-250g","title":"Café de Especialidad Orgánico Blend Fuerte 84+ pts | Zamora Chinchipe, Ecuador | 250 g","description":"\u003cp\u003eMAYU Café Arábigo de Altura es un café ecuatoriano orgánico, cultivado en Zumba, Chinchipe, provincia de Zamora Chinchipe, entre los 1.200 y 1.800 m s. n. m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado por la Asociación \u003cspan\u003eAgropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM)\u003c\/span\u003e, este café combina variedades Caturro, Catimor, Bourbon Rojo y Típica, con un perfil sensorial de notas a caramelo, miel, chocolate, panela, nuez y matices florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tueste oscuro entrega una taza de cuerpo delicado, cremoso y achocolatado, con acidez cítrica balanceada y final limpio y duradero. Es ideal para quienes buscan un café ecuatoriano intenso, aromático y con trazabilidad de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado bajo sistemas agroforestales orgánicos, con cosecha manual selectiva y procesos cuidadosos de lavado, fermentación y secado solar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: SimSun;\"\u003e☕ Características del café\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eMarca: MAYU\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProducto: Café Arábigo de Altura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eTipo: Café ecuatoriano de especialidad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eSCA: 84 puntos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspecie: 100 % Arábica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eVariedades: Caturro, Catimor, Bourbon Rojo y Típica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProceso: Lavado, con fermentación controlada y secado solar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigen: Zumba, Chinchipe, Zamora Chinchipe, Ecuador\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eAltitud: 1.200–1.800 msnm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProductor: Asociación Agropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProducción: Sistemas agroforestales orgánicos bajo sombra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eCertificación orgánica declarada: KIWA BCS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNivel de tueste: Oscuro\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eIntensidad sugerida: Fuerte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eAcidez: Brillante, cítrica y balanceada, con notas de limoncillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eCuerpo: Delicado, cremoso y achocolatado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003ePerfil: Dulce, achocolatado, floral y ligeramente cítrico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNotas principales: Chocolate, caramelo, miel, panela y nuez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNotas de cata: Caramelo, miel, chocolate, panela, notas florales, limoncillo y nuez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eFinal: Limpio, duradero y achocolatado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003ePresentación: Molido, Grano entero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\u003cspan\u003ePeso: 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✔ Café 100% ecuatoriano\u003cbr\u003e✔ Cultivado en altura\u003cbr\u003e✔ Tostado fresco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAYU","offers":[{"title":"Molido","offer_id":54096800186678,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Grano entero","offer_id":54096800219446,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4431\/4934\/files\/1_56ada5c8-28c7-4013-a4a5-8b7e5482b27b.png?v=1785000811"},{"product_id":"cafe-organico-blend-mayu-250g-zamora-chinchipe","title":"Café de Especialidad Orgánico Blend Balanceado 84+ pts | Zamora Chinchipe, Ecuador | 250 g","description":"\u003cp\u003eMAYU Café Arábigo de Altura es un café ecuatoriano orgánico, cultivado en Zumba, Chinchipe, provincia de Zamora Chinchipe, entre los 1.200 y 1.800 m s. n. m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElaborado por la Asociación \u003cspan\u003eAgropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM)\u003c\/span\u003e, este café combina variedades Caturro, Catimor, Bourbon Rojo y Típica, con un perfil sensorial de notas a caramelo, miel, chocolate, panela, nuez y matices florales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu tueste medio entrega una taza de cuerpo delicado, cremoso y achocolatado, con acidez cítrica balanceada y final limpio y duradero. Es ideal para quienes buscan un café ecuatoriano aromático, equilibrado y con trazabilidad de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivado bajo sistemas agroforestales orgánicos, con cosecha manual selectiva y procesos cuidadosos de lavado, fermentación y secado solar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-family: SimSun;\"\u003e☕ Características del café\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eMarca: MAYU\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProducto: Café Arábigo de Altura\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eTipo: Café ecuatoriano de especialidad\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eSCA: 84 puntos\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eEspecie: 100 % Arábica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eVariedades: Caturro, Catimor, Bourbon Rojo y Típica\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProceso: Lavado, con fermentación controlada y secado solar\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eOrigen: Zumba, Chinchipe, Zamora Chinchipe, Ecuador\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eAltitud: 1.200–1.800 msnm\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProductor: Asociación Agropecuaria Artesanal de Productores Orgánicos Cuencas del Río Mayo (ACRIM)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eProducción: Sistemas agroforestales orgánicos bajo sombra\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eCertificación orgánica declarada: KIWA BCS\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNivel de tueste: Medio\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eIntensidad sugerida: Balanceado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eAcidez: Brillante, cítrica y balanceada, con notas de limoncillo\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eCuerpo: Delicado, cremoso y achocolatado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003ePerfil: Dulce, achocolatado, floral y ligeramente cítrico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNotas principales: Chocolate, caramelo, miel, panela y nuez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eNotas de cata: Caramelo, miel, chocolate, panela, notas florales, limoncillo y nuez\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003eFinal: Limpio, duradero y achocolatado\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003ePresentación: Molido\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"p\"\u003e\n\u003cspan\u003ePeso: 250 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e✔ Café 100% ecuatoriano\u003cbr\u003e✔ Cultivado en altura\u003cbr\u003e✔ Tostado fresco\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MAYU","offers":[{"title":"Molido","offer_id":54104378769718,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4431\/4934\/files\/IMG_7948_JPG.jpg?v=1780932816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0976\/4431\/4934\/collections\/IMG_7948_JPG.jpg?v=1793739457","url":"https:\/\/llactacafe.com\/es-latam\/collections\/cafe-de-zamora-chinchipe.oembed","provider":"Llacta","version":"1.0","type":"link"}