Café de Especialidad Blend Full City Cabra Negra 340g | Pichincha - Ecuador

Este Full City Plus de Cabra Negra es un blend de café arábica ecuatoriano de tueste oscuro, elaborado con variedades Caturra, Bourbon y Typica. Tiene un perfil intenso, con baja acidez, mucho cuerpo y notas a chocolate oscuro. Es una buena opción para quienes prefieren un café con sabor marcado, profundo y poco ácido. Su origen combina cafés de Imbabura, Loja y Pichincha, procesados mediante método lavado..

Además, Cabra Negra ha sido galardonada en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards, un reconocimiento que refuerza la calidad y consistencia de su propuesta cafetera.

Disponible en grano o molido, en presentación de 340 g y formatos de 1 kg / 2 kg.

Características del café

Marca: Cabra Negra
Producto: Full City Plus
Tipo: Blend
Especie: Arábica
Variedades: Caturra, Bourbon, Typica
Proceso: Lavado
Origen: Imbabura, Loja, Pichincha
Nivel de tueste: Oscuro
Intensidad sugerida: Fuerte
Acidez: Baja
Cuerpo: Alto
Notas principales: Chocolate oscuro
Notas de cata: Limón, chocolate, nuez de Castilla
Presentación: Grano / Molido
Peso: 340 g / 1 kg / 2 kg
Perfil recomendado: Para quienes prefieren cafés intensos, con baja acidez y mucho cuerpo
Temperatura sugerida: 92–95 °C

Premios / reconocimientos: Galardonado en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards

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