Café Galápagos Santa Cruz, Caturra Mejorado 250g | Galápagos - Ecuador
Café Galápagos Santa Cruz Caturra Mejorado es un café ecuatoriano de origen insular, cultivado en Finca Tierra Fértil, en la isla Santa Cruz.
Su perfil está orientado a quienes disfrutan cafés con notas dulces, cuerpo presente y baja acidez percibida. En taza destacan sabores a chocolate, nuez y azúcar morena, acompañados de una textura cremosa.
Por su nivel de tostado y cuerpo, es una buena opción para métodos como espresso y prensa francesa. También puede funcionar para quienes buscan un café con carácter, pero sin irse necesariamente hacia sabores extremadamente amargos.
Ficha técnica
- Marca: Coffee Meeting Galápagos
- Producto: Café Galápagos Santa Cruz Caturra Mejorado
- Origen: Santa Cruz, Galápagos, Ecuador
- Finca: Tierra Fértil
- Variedad: Caturra Mejorado
- Proceso: Natural
- Puntaje final: 82,50
- Tueste: Medio alto
- Fragancia / aroma: Chocolate y nuez
- Sabor: Chocolate, nuez y azúcar morena
- Cuerpo: Cremoso
✔ Café 100% ecuatoriano
✔ Cultivado en altura
✔ Tostado fresco
✔ Envíos a todo Ecuador