Café de Especialidad House Blend 85+ pts | Loja, Ecuador | 400 g
Cultivado en la Finca El Aguacate, provincia de Loja, al sur de Ecuador, este House Blend es un café ecuatoriano de especialidad elaborado con una selección de granos 100 % Arábica, cultivados a 2.100 metros sobre el nivel del mar. Esta mezcla de variedades refleja la tradición cafetalera de una finca que trabaja desde 1990 en la producción de cafés de altura, buscando consistencia y calidad en cada cosecha.
Su proceso natural y tueste medio permiten desarrollar una taza de perfil dulce, aromático y equilibrado. Entre sus notas de cata destacan los frutos secos, la panela y el chocolate, una combinación que reúne matices de nueces, dulzor semejante al azúcar de caña y sabores achocolatados.
En boca ofrece un perfil balanceado, con sabores dulces y notas de frutos secos y chocolate, ideal para quienes buscan un café versátil para el consumo diario. Con una evaluación de 85+ puntos SCA, House Blend representa una alternativa para descubrir el café de especialidad cultivado en Loja, tanto en preparaciones de espresso como en métodos filtrados.
✔ Café 100% ecuatoriano
✔ Envíos a todo Ecuador
