Café de Especialidad Full City 83+ pts (Caturra, Bourbon & Typica) | Pichincha, Ecuador | 340g

Este Full City Plus de Cabra Negra es un blend de café arábica ecuatoriano de tueste oscuro, elaborado con variedades Caturra, Bourbon y Typica. Tiene un perfil intenso, con baja acidez, mucho cuerpo y notas a chocolate oscuro. Es una buena opción para quienes prefieren un café con sabor marcado, profundo y poco ácido. Su origen combina cafés de Imbabura, Loja y Pichincha, procesados mediante método lavado..

Además, Cabra Negra ha sido galardonada en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards, un reconocimiento que refuerza la calidad y consistencia de su propuesta cafetera.

Disponible en grano o molido, en presentación de 340 g y formatos de 1 kg / 2 kg.

☕ Características del café

• Marca: Cabra Negra Coffee Roasters
• Producto: Full City 
• Tipo: Blend de café ecuatoriano de especialidad
• SCA: 83+ puntos
• Especie: 100 % Arábica
• Variedades: Caturra, Bourbon y Typica
• Proceso: Lavado
• Origen: Imbabura, Loja y Pichincha, Ecuador
• Nivel de tueste: Oscuro
• Intensidad sugerida: Fuerte
• Acidez: Baja
• Cuerpo: Alto e intenso
• Perfil: Intenso, achocolatado y con matices de frutos secos
• Notas principales: Chocolate oscuro
• Notas de cata: Limón, chocolate y nuez de Castilla
• Presentación: Molido o en grano
• Peso: 340 g
• Preparación recomendada: Espresso y métodos de filtrado
• Premios / reconocimientos: Galardonado en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards

✔ Café 100% ecuatoriano