Café de Especialidad Castillo Rosario 400g | Quijos - Napo, Ecuador

Café de especialidad premium, dulce y equilibrado

Compra café Castillo Rosario de Ecuador, una variedad de café de especialidad reconocida por su perfil dulce, equilibrado y de alta calidad. Cultivado en fincas de altura por productores especializados, este café ecuatoriano ofrece una experiencia suave y agradable.

El Castillo Rosario (o Castillo El Rosario) es una variedad derivada del café Castillo, desarrollada originalmente en Colombia para lograr alta productividad y excelente calidad en taza. Hoy, también se cultiva en Ecuador, donde las condiciones de altura y clima aportan perfiles únicos.

• Tipo: Café Arábica
• Variedad: Castillo Rosario
• Proceso: Lavado
• Altura: 1.655 m.s.n.m
• Origen: Finca La Cabaña
• Ubicación: Quijos, Napo – Ecuador
• Notas: Achocolatado, almendra y durazno en almíbar
• Cuerpo: Sedoso
• Acidez: Suave
• Score SCA: 86+

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