Café de Especialidad Blend City Cabra Negra 340g | Pichincha - Ecuador
City de Cabra Negra es un blend de café arábica ecuatoriano de tueste ligero, elaborado con variedades Caturra, Bourbon y Typica. Tiene un perfil balanceado, con sabores dulces y achocolatados, acidez moderada, amargor moderado y cuerpo medio. Es una buena opción para quienes buscan un café más suave que un tueste oscuro, pero con sabor presente y fácil de disfrutar. Su origen combina cafés de Imbabura, Loja y Pichincha, procesados mediante método lavado..
Además, Cabra Negra ha sido galardonada en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards, un reconocimiento que refuerza la calidad de su propuesta cafetera.
Disponible en grano o molido, en presentación de 340 g y formatos de 1 kg / 2 kg.
Características del café
Marca: Cabra Negra
Producto: City
Tipo: Blend
Especie: Arábica
Variedades: Caturra, Bourbon, Typica
Proceso: Lavado
Origen: Imbabura, Loja, Pichincha
Nivel de tueste: Ligero
Intensidad sugerida: Balanceado
Acidez: Moderada
Amargor: Moderado
Cuerpo: Medio
Perfil: Dulce y achocolatado
Notas principales: Chocolate, nuez, limón
Notas de cata: Limón, chocolate, nuez de Castilla
Presentación: Grano / Molido
Peso: 340 g / 1 kg / 2 kg
Premios / reconocimientos: Galardonado en dos ediciones seguidas de los Global Coffee Awards
Perfil recomendado: Para quienes buscan un café balanceado, de tueste ligero y cuerpo medio
✔ Café 100% ecuatoriano
✔ Envíos a todo Ecuador